キーワード
|
|
|
|
ゼミ形式、輪読、書評論文、図書館情報入門、香港、ロンドン、移民、宗族、マクドナルト、東アジア
|
|
|
|
授業の目標
|
|
|
|
・自身の意見を明瞭に述べること
・他人の意見を過不足なく理解できること
・議論を冷静に行えること
・テキストの内容を過不足なく理解できること
・書評論文を執筆できること
・アジアとヨーロッパ・アメリカの間の人的・経済的・文化的交流を具体的に理解できること
・大学図書館を有効に活用できること
|
|
|
|
到達目標
|
|
|
|
・20世紀後半におけるアジアと欧米との間の人的・経済的・文化的交流の諸相を具体的に理解する
・議論する力を高める
・書評論文を書く力を身につける
|
|
|
|
授業計画
|
|
|
|
この授業はテキストの輪読をベースとして、①各章の内容の確認、②各受講生による疑問の提起、③全体討議の３つによって構成されます。
またテキストは、アジアと欧米との相互交流を扱った２冊の書籍であり、これらについて書評論文を書けるようにしていきます。
テキスト① ジェームズ・ワトソン（瀬川昌久訳）『移民と宗族：香港とロンドンの文氏一族』阿吽社、1995年。
テキスト② ジェームズ・ワトソン編（前川啓治ほか訳）『マクドナルドはグローバルか：東アジアのファーストフード』新曜社、2003年。
１.オリエンテーション
２.テキスト① 第１章（導言）＆第２章（背景）
３.テキスト① 第３章（移住への前奏曲――農業危機）
４.テキスト① 第４章（移住への転換）
５.テキスト① 第５章（移住の組織化）＆第６章（英国の文氏一族）
６.テキスト① 第７章（移民と母村の絆）＆第８章（「英貨邸宅」と移住の経済的影響）
７.テキスト① 第９章（移住の影響――社会変化）
８.テキスト① 第１０章（結論――移住と伝統の保持）
９.テキスト② 序章（脱国籍性、現地化、東アジアのファーストフード産業）
１０.テキスト② 第１章（北京のマクドナルド――アメリカ的なものの現地化）
１１.テキスト② 第２章（香港のマクドナルド――消費主義、食べ物の変化、子供文化の起源）
１２.テキスト② 第３章（台北のマクドナルド――ハンバーガーとビンロウの実と国民のアイデンティティ）
１３.テキスト② 第４章（ソウルのマクドナルド――食べ物の選択とアイデンティティとナショナリズム）
１４.図書館情報入門
１５.テキスト② 第５章（日本のマクドナルド――変わる行儀作法）＆終章（近代を呑み込むこと）
|
|
|
|
準備学習(予習・復習)等の内容と分量
|
|
|
|
・報告者は、担当箇所の概要およびコメント・疑問点をレジュメにまとめる（約６時間を要する）。
そしてレジュメを期限までに教員のメールアドレスに送信する。
メール送信の期限については授業で述べます。期限を厳守すること。
・その他の受講生もテキストを熟読し、少なくとも疑問点を1回の授業につき1つ考えたうえで授業に臨む（約３時間を要する）。
疑問点は些末な問題ではなく、テキストの内容に深く関わるものであること。
疑問点を期限までに教員のメールアドレスに送信する。
メール送信の期限については授業で述べます。期限を厳守すること。
|
|
|
|
成績評価の基準と方法
|
|
|
|
・出席数4/5（12回）以上の履修者を成績評価対象とする。
・報告担当日の欠席、および報告担当日以外の無断欠席は、則不可とする。
・学期の中間と最後に書評論文を提出する。
・成績評価は、授業への参加態度（60％）とレポート（40％）によって判断する。
|
|
|
|
有する実務経験と授業への活用
|
|
|
|
|
|
|
|
|
他学部履修の条件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
テキスト・教科書
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
講義指定図書
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
参照ホームページ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
研究室のホームページ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
備考
|
|
|
|
テキストの入手方法については初回の授業で説明します。
連絡事項はＥＬＭＳ（授業支援システム）内のMoodleに掲載する。定期的に確認すること。
|
|
|
|
更新日時
|
|
|
|
|
|
|
|
|
授業実施方式
|
|
|
|
|
|
|
|